Archives de catégorie : repas

Les saveurs du Globe de jeudi 21 juin: couscous et projection de film en plein air!

Bonjour,   Ce jeudi 21 juin,  Globe 42 s’est associé à l ’association culturelle Démocratique des Alévis d’Anatolie et au collectif Migration et Image mémorielle pour partager avec les habitant-e-s du quartier un couscous au poulet et légumes de saison. … Lire la suite

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Jeudi 3 mai – Les saveurs du Globe : « Bissara, » purée de pois cassée

Bonjour, Ce Jeudi nous vous proposons de déguster un plat marocain, la Bissara, délicieuse purée de poids cassés au cumin, assaisonnée à l’huile d’olive (de Kabylie) avec du pain arabe, le matlouh (Fait maison) Nous proposerons aussi  des fruits de … Lire la suite

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Les saveurs du globe jeudi 26 avril : couscous sauce au poulet

Bonjour, Ce jeudi nous vous proposons de déguster un couscous sauce poulet avec ces légumes de saison; Des assiettes sans matière animale sont prévues, merci de nous le préciser, C’est à 5 ou 3 euros vos moyens et à midi … Lire la suite

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Les saveurs du Globe « Feuilletées aux légumes » Msemen » et salade

Bonjour, Ce jeudi nous vous proposons de déguster des Msemens, feuilletées aux légumes (oignons, poivrons, tomates, coriandre, carottes)..et une salade d’hiver, Endives, noix et parmesan.. MSMEN ‘est un plat sans matière animale; C’est à midi trente, sur inscription et à … Lire la suite

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les saveurs du Globe jeudi 29 mars : Lentilles à la marocaine

Bonjour, Ce jeudi 29 mars nous vous proposons de découvrir un plat marocain  » Adess », lentilles avec une sauce parfumée d’épices marocaines et de légumes de saisons, le tout accompagné de pain fait maison (le matlouh) Le plat est végétalien. … Lire la suite

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Les saveurs du Globe du jeudi 22 mars : langues d’oiseaux en sauce aux pois chiches

Bonjour Ce jeudi 22 mars  nous vous proposons le Tlitli (langues d’oiseaux) , spécialité Constantinoise, avec ses légumes de saisons,  œufs, pois chiches et une sauce à l’agneau.  Des assiettes sans matière animale sont prévues. Merci de nous le préciser. … Lire la suite

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Les saveurs du globe du jeudi 15 mars: Tajine de poulet aux olives vertes

Bonjour ​ Ce jeudi 15 Mars nous vous proposons un tajine de poulet aux olives verte​, avec ses légumes de saisons. Accompagné de petit pain arabe, le Matlouh.. Des assiettes sans matière animale sont prévues. Merci de nous le préciser. C’est à … Lire la suite

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