Archives mensuelles : novembre 2017

jeudi 30 novembre : le Tlitli (langues d’oiseaux)

Bonjour Ce jeudi 30 novembre nous vous proposons le Tlitli (langues d’oiseaux) , spécialité Constantinoise ,avec ses légumes de saisons, ses œufs et sa sauce à l’agneau. Des assiettes sans matière animale sont prévues. Merci de nous le préciser. C’est … Lire la suite

Publié dans Actualité, repas | Laisser un commentaire

Au menu des saveurs du Globe de jeudi 7 novembre : CHORBA

Bonjour Ce jeudi 16 NOVEMBRE nous vous proposons la CHORBA FRIK, soupe maghrébine à la coriandre, agneau et du blé concassé (le frik)..avec du pain arabe fait maison (le Moutlouh).. Des assiettes sans matière animale sont prévues. Merci de nous … Lire la suite

Publié dans Actualité, repas | Laisser un commentaire

Les saveurs du Globe -Jeudi 9 novembre au menu : « RECHTA » -Pâtes fait maison et légumes

Bonjour, Ce jeudi 9 novembre, nous vous proposons un plat typique de la région algéroise, pâtes fait maison, accompagnés de légumes de saison et d’œufs (à part et au choix). C’est toujours sur inscription, à 5 ou 3 euros* selon … Lire la suite

Publié dans Actualité, repas | Laisser un commentaire